2015年 11月 25日
ギャリコのミニシュトーレン |
終了いたしました。ありがとうございました!
ねかせて熟成させておりましたミニシュトーレン、
数量限定販売させていただきます!
いろんなお店で売られているシュトーレン・・・
通常澄ましバターとよばれる溶かしバターの上澄み液をぬり、
粉糖をまぶしたタイプが多いかと思いますが、ギャリコはちょっとこだわりまして。。
「ギー」という無塩バターを精製した不純物を一切含まない純粋な油をぬり、
きび砂糖をまぶしました。
アーユルヴェーダの食事にご興味おありな方はご存知かと思いますが、
バターを火にかけ、浮いてきた不純物をすくいとり漉して手間ひまかけて作ります。
免疫力を高める生命エネルギーにあふれた純粋な質をもった油です。
ものすごくミルキーな香りがするんです。
バター不使用の焼菓子をお作りすることが多いですが、
バターでも植物油でも新鮮なよいものを使いたいと考えております。
食べるものでできている体・・できるだけ純粋な質のものでお届けしたい。
そんな想いで、こだわってしまい超限定となっております。。
ラム酒漬けのドライフルーツ、自家製マジパンも練りこんで、
白神こだま酵母が発酵してくれています。
日ごとに熟成していくクリスマスならではの楽しみをぜひ!
クリスマス限定ハーブティー・アドベントカレンダーとセットで
ご購入いただいた方はちょっとお得なセット価格とさせていただきます。
すでにお買い上げの方も、もしご興味おありでしたら
セット価格として割引させていただきます。
もうすぐ12月・・・一緒に楽しんでいただけたらうれしいです。
シュトーレンは13センチ前後、多少形は違いますが、重量はほぼ同じです。
超限定につき勝手ながら店頭に並ぶ分のみです。
もしよろしければお電話か店頭でお取り置きいたします。
一応12月25日賞味期限とさせていただくので、
なるべくお早目にお越しいただけたら幸いです。
実は12月過ぎてから、中旬くらいが食べ頃となります。
一切れごとに、増してゆく味わい。素敵すぎます。
一気にお知らせで恐縮です。
限定パフェ・限定ショコラショーも11月で終了とさせていただきます。
おいしいとご好評いただいて本当にありがとうございます・・!
だんだんと本格的な寒さがやってきますね。
皆さんお忙しい毎日かと思いますが、どうかお元気で、
ギャリコでおやつ探しやほっと一息なひとときをお過ごしいただけたらうれしいです。
長くなりすみません~。
どうぞよろしくお願い致します。
by sendagi-gallico
| 2015-11-25 18:37